Товары повседневного спроса и рейтинг этих товаров

Определение понятия «товар»

Грубо говоря, это все, что удовлетворяет наши потребности и нужды. То, что предлагается с целью потребления и дальнейшего использования или привлечения внимания. Спрос и предложение товаров в современном «обществе потребления» практически саморегулируется и подчиняется основным экономическим законам. Из истории известно, что искусственное регулирование приводит в основном к плачевным результатам и является разрушающим фактором для экономики. Любой товар по сути своей — услуга для разрешения какой-либо проблемы, как утверждают многие выдающиеся продавцы. Так, Элмер Уилер, например, говорил, что необходимо продавать не бифштекс, но сам процесс его аппетитного шипения на сковороде. А Чарльз Ревсой заявлял, что на его фабрике производится косметика, а в его магазине продается надежда!

Экономика

Хотя относительная прибыль от продажи таких товаров обычно низка, они продаются в больших количествах, поэтому общий доход может быть высоким. Для этого рынка характерны высокий уровень конкуренции, сезонность продаж для отдельных категорий продуктов, а также постоянное появление новых марок и видов товаров. Обычными предпосылками к успеху на этом рынке являются:

• необходимость ежедневного потребления,
• широкое представление товара в продаже,
• доступность цены,
• широкий ассортимент, а также
• стандарты размещения и выкладки товаров в торговых точках, так как выбор большинства товаров этого плана делается потребителем «в последний момент».

Рынок FMCG — один из самых конкурентных и изощренных по способам, инструментам и атмосфере продвижения и продаж, по стилям покупок. Существуют три типа покупок FMCG: повседневные, с запасом и для домашнего приема гостей. Соответственно в ходе маркетингового исследования стили покупательского поведения на этом рынке могут быть оценены по следующим параметрам:

• частота и время (день недели, время суток, время года) соответствующих покупок (по каждой товарной категории);
• предпочитаемый тип торговой точки (сетевые магазины/альтернативные магазинному способу покупки) для покупки соответствующих товаров (по каждой товарной категории);
• отношения с сетевыми магазинами (знание о них, осуществление покупок, наличие дисконтных карт);
• затраты на продукты, алкоголь;
• факторы, определяющие выбор торговой точки, включая сетевые магазины (транспорт, товар, обслуживание, помещение магазина, BTL-акции);
• способ передвижения до магазина, продолжительность поездки/похода в магазин;
• время совершения покупки;
• покупки по списку (рациональность);
• члены семьи, знакомые, участвующие в совершении покупки;
• факторы выбора различных категорий товаров (марка/производитель);
• оценка полезности различных источников информации о товаре.

Наиболее крупные FMCG-компании: Johnson&Johnson, Reckitt Benckiser, Colgate, Procter & Gamble, Henkel, Unilever, Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé, Danone, Mars, Heinz, Kraft. Большая часть всех мировых FMCG-брендов принадлежит этому списку компаний.

В России

В России термин FMCG часто не вполне правомерно переводят как ТНП — «товары народного потребления» или «товары массового спроса»

Но для категории FMCG принципиально важной является не массовость, а прежде всего частота покупок. Неверно также определять FMCG как «товары повышенного спроса», поскольку спрос является повышенным, как правило, только временно, относительно своего среднего значения.

Термин «ширпотреб» появился в 1960-е годы в СССР, но пренебрежительное значение приобрёл позднее, во времена реформ середины 1980-х и в постперестроечное время, когда, после падения железного занавеса, страну наполнил демпинговый импорт из западных стран, а также наводнил дешёвый и низкокачественный импорт из Китая, Турции, и других развивающихся стран, а качество отечественных товаров стало постепенно снижаться из-за нарушения связей между предприятиями.

Ручная мясорубка, выпускавшаяся в качестве ширпотреба Кировским заводом Ленинграда (логотип предприятия обведён кружком)

«Ширпотребом» в просторечии также метафорически называют нечто ординарное, массовое, не уникальное. Термин зачастую используется в пренебрежительном значении и обозначает отсутствие излишеств.

Экономика

Хотя относительная прибыль от продажи таких товаров обычно низка, они продаются в больших количествах, поэтому общий доход может быть высоким. Для этого рынка характерны высокий уровень конкуренции, сезонность продаж для отдельных категорий продуктов, а также постоянное появление новых марок и видов товаров. Обычными предпосылками к успеху на этом рынке являются:

• необходимость ежедневного потребления,
• широкое представление товара в продаже,
• доступность цены,
• широкий ассортимент, а также
• стандарты размещения и выкладки товаров в торговых точках, так как выбор большинства товаров этого плана делается потребителем «в последний момент».

Рынок FMCG — один из самых конкурентных и изощренных по способам, инструментам и атмосфере продвижения и продаж, по стилям покупок. Существуют три типа покупок FMCG: повседневные, с запасом и для домашнего приема гостей. Соответственно в ходе маркетингового исследования стили покупательского поведения на этом рынке могут быть оценены по следующим параметрам:

• частота и время (день недели, время суток, время года) соответствующих покупок (по каждой товарной категории);
• предпочитаемый тип торговой точки (сетевые магазины/альтернативные магазинному способу покупки) для покупки соответствующих товаров (по каждой товарной категории);
• отношения с сетевыми магазинами (знание о них, осуществление покупок, наличие дисконтных карт);
• затраты на продукты, алкоголь;
• факторы, определяющие выбор торговой точки, включая сетевые магазины (транспорт, товар, обслуживание, помещение магазина, BTL-акции);
• способ передвижения до магазина, продолжительность поездки/похода в магазин;
• время совершения покупки;
• покупки по списку (рациональность);
• члены семьи, знакомые, участвующие в совершении покупки;
• факторы выбора различных категорий товаров (марка/производитель);
• оценка полезности различных источников информации о товаре.

Наиболее крупные FMCG-компании: Johnson&Johnson, Reckitt Benckiser, Colgate, Procter & Gamble, Henkel, Unilever, Coca-Cola, PepsiCo, Nestlé, Danone, Mars, Heinz, Kraft. Большая часть всех мировых FMCG-брендов принадлежит этому списку компаний.

Рейтинг самых ходовых товаров из Китая

Определить лидера продаж китайского рынка сложно, ведь на нем покупается все что угодно и в огромном количестве. А вы когда-нибудь заказывали что-то из Китая? Лично я заказывал часы, весы, чехол для электронной книги, сумку, УФ-лампу и еще всякую всячину. Если кто не знает, вот 2 сайта, где основная масса населения России, Украины и СНГ заказывает товары из Китая:

• aliexpress.com
• alibaba.com

1. мобильные телефоны;
2. одежда и обувь, в том числе копии мировых брендов;
3. ноутбуки и планшеты;
4. бытовая техника;
5. компьютерные комплектующие и аксессуары;
6. товары для спорта и отдыха;
7. постельные принадлежности;
8. мебель;
9. электротовары;
10. оборудование и станки.

Конечно, данные не отображают действительность на 100%, но истина где-то рядом.

На алиэкспресс есть и интересный рейтинг товаров, которые пользуются спросом за последнюю неделю. Ниже приведу топ горячих продаж от aliexpress за 18 Июля 2016 года:

Топ-9 Самых продаваемые товары всех времен

СМОТРИТЕ ВИДЕО: ТОП 9 САМЫХ ПРОДАВАЕМЫХ ПРОДУКТОВ В МИРЕ

https://www.youtube.com/watch?v=bL_sbQbPFjoVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: ТОП 9 САМЫХ ПРОДАВАЕМЫХ ПРОДУКТОВ В МИРЕ (https://www.youtube.com/watch?v=bL_sbQbPFjo)

Классификация промышленных товаров (товаров производственного назначения)

Практически все потребительские товары производятся с участием промышленных товаров (товаров производственного назначения). Товары производственного назначения отличаются от товаров широкого потребления целью, для достижения которой его приобретают.

Материалы и комплектующие — товары, которые используются в производстве и полностью включаются в новый товар:

• Сырье — природные продукты (древесина, сырая нефть, боксит) и продукты сельского хозяйства (зерно, хлопок, фрукты, овощи), которые включаются в товар после переработки.
• Готовые материалы и комплектующие — материальные компоненты изделий (металл, пряжа, цемент) и комплектующие (шины, электродвигатели), которые включаются в товар без переработки или продаются непосредственно конечным промышленным потребителям.

Капитальное имущество — товары, которые используются в производстве, но не включаются в новый товар. Стоимость капитального имущества включается в стоимость нового товара. Разделяются в зависимости от величины стоимости и времени службы:

• Стационарные сооружения — дорогое имущество, рассчитанное на длительный срок эксплуатации: строения (здания, офисы) и стационарное оборудование (генераторы, сверлильные станки, производственные линии).
• Вспомогательное оборудование — движимое оборудование и инструменты, которые содействуют процессу производства, но не становятся частью готового изделия: движимое оборудование и инструменты (ручной инструмент, автопогрузчики) и оргтехника (компьютеры, принтеры).

Вспомогательные материалы и услуги — товары, которые используются в производстве, но не присутствуют в новом изделии. Для предприятий они являются товарами повседневного спроса и включают в себя расходные материалы (уголь, бумага, карандаши, смазочные материалы) и материалы для технического обслуживания и ремонта (краска, гвозди, щетки).

Деловые услуги обычно предоставляются сторонними организациями по договору и включают в себя услуги по техническому обслуживанию и ремонту (мытье окон, ремонт компьютерной техники) и услуги консультативного характера (правовые консультации, менеджмент, реклама).

Необходимо учитывать, что любая классификация товаров несовершенна. Можно классифицировать товары и по-другому

Важно, что использование выбранной классификации на практике должно полностью определять потребительские свойства выделенных групп товаров, которые в наибольшей мере удовлетворяют потребностям потребителей, для которых они предназначены

Немного данных от Авито — крупнейшей доски объявлений в России

Я пытался найти информацию за 2016 год, но наткнулся только на официальный отчет двух годов ранее. Поскольку на безрыбье и рак рыба, дальше будет идти речь за 2014 год. Однако информация интересная и полезная, поэтому будет, над чем подумать.

Проводя исследование, аналитики авито выяснили, что пользователи сайта скупились на 34.4 миллиардов рублей в таких категориях товаров, как:

• личные вещи;
• товары для дома и дачи;
• хобби и отдых;
• бытовая техника;
• товары для домашних питомцев.

А самой продаваемой категорией товаров оказалась «Бытовая электроника»: на авито было продано ноутбуков, компьютеров, видео- и фотокамер, смартфонов и прочих гаджетов на 15,2 млрд. рублей. Сумма не малая, но если сравнивать с предыдущим годом, рост составляет всего 13,2%.

На «Хобби и отдых» потрачено 3,5 млрд. рублей, рост – на 47,4%. А на домашних любимцев денег не жалели и потратили 4,7 млрд. рублей: годовой рост составил целых 82%.

Далее хотелось бы привести список самых продаваемых товаров на авито в 2016 году в летний период (23-29 июня):

• вентилятор;
• нетбук;
• купальник;
• смартфон;
• платье на выпускной;
• палатка;
• йоркширский терьер;
• видеокарта;

Из этого списка можно сделать вывод, что на спрос сильно влияет сезон.

СМОТРИТЕ ВИДЕО: Как сделать первые продажи. Как продавать на авито

https://www.youtube.com/watch?v=otJ8mjhutbMVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Как сделать первые продажи. Как продавать на авито (https://www.youtube.com/watch?v=otJ8mjhutbM)

В России

В России термин FMCG часто не вполне правомерно переводят как ТНП — «товары народного потребления» или «товары массового спроса»

Но для категории FMCG принципиально важной является не массовость, а прежде всего частота покупок. Неверно также определять FMCG как «товары повышенного спроса», поскольку спрос является повышенным, как правило, только временно, относительно своего среднего значения.

Термин «ширпотреб» появился в 1960-е годы в СССР, но пренебрежительное значение приобрёл позднее, во времена реформ середины 1980-х и в постперестроечное время, когда, после падения железного занавеса, страну наполнил демпинговый импорт из западных стран, а также наводнил дешёвый и низкокачественный импорт из Китая, Турции, и других развивающихся стран, а качество отечественных товаров стало постепенно снижаться из-за нарушения связей между предприятиями.

«Ширпотребом» в просторечии также метафорически называют нечто ординарное, массовое, не уникальное. Термин зачастую используется в пренебрежительном значении и обозначает отсутствие излишеств.

3. В России

В России термин FMCG часто не вполне правомерно переводят как ТНП — «товары народного потребления» или «товары массового спроса»

Но для категории FMCG принципиально важной является не массовость, а прежде всего частота покупок. Неверно также определять FMCG как «товары повышенного спроса», поскольку спрос является повышенным, как правило, только временно, относительно своего среднего значения

Термин «ширпотреб» появился в 1960-е годы в СССР, но пренебрежительное значение приобрёл позднее, во времена реформ середины 1980-х и в постперестроечное время, когда, после падения железного занавеса, страну наполнил демпинговый импорт из западных стран, а также наводнил дешёвый и низкокачественный импорт из Китая, Турции, и других развивающихся стран, а качество отечественных товаров стало постепенно снижаться из-за нарушения связей между предприятиями.

Жилье как товар престижного спроса

Основополагающим центром экономики является человек, его интересы и потребности. И труднее всего обществу становится удовлетворить свои запросы в области жилья. Некоторые исследователи даже утверждают, что чем ниже траты на еду и одежду (самое необходимое), тем выше они на оплату жилья. Кроме того, «крыша над головой» является еще и товаром престижного спроса. Люди, стремящиеся подчеркнуть свое высокое социальное положение, стараются покупать комфортное жилье не только лишь ради удобства, а еще чтобы продемонстрировать окружающим свое богатство. Как пример, в России в последние годы стало развито строительство великолепных дорогих особняков, показывающих, кто здесь «хозяин жизни»! Хорошо это или плохо — судите сами.

Структура рынка

Рынок товаров широкого потребления имеет несколько уровней, в каждом из которых выступают определенные бренды. Следует также знать, FMCG компании, что это такое, чем они занимаются и чем отличаются. Наиболее лучшим определением таких компаний будут их наименования:

• Бренд Mars, который занимается производством популярных шоколадных батончиков под названиями Snickers и Twix, выпускает также соусы, корма для животных;
• Nestle, занимается выпуском конфет, кофе, мороженого, детского питания;
• Procter & Gamble выпускает шампуни, моющие средства, товары для бритья и личной гигиены;
• многие другие известные марки.

Структура рынка

Первый уровень

Представлен корпорациями, которые известны на весь мир. Это основные игроки, которые создают и производят новейшие идеи в сфере указанного профиля. Это многофункциональные концерны, которые кроме производства, занимаются продвижением и маркетинговыми стратегиями для своего товара. В связи с этим имеют наибольшую маржу.

Важно! На первом уровне также расположены некоторые крупные импортеры продукции

Второй уровень

Производители, после выпуска товара, передают его в руки оптовых закупщиков. Такие компании составляют представленный уровень. Оптовой компанией может быть дистрибьютор или стандартная складская база. Отличие состоит в том, что первый занимается активным маркетингом, поиском и развитием базы клиентов и собственной сети. Существуют также производители, которые самостоятельно занимаются распространением и продвижением выпускаемого товара. Простой пример — косметическая марка Avon.

Компании второго уровня могут работать с наценкой около пятнадцати или двадцати процентов, иногда она может достигать и сорока.

Третий

Костяк указанного уровня составляют розничные торговые точки, которые напрямую работают с конечным покупателем. К ним относятся:

• сетевые магазины и супермаркеты, которые выступают под одним брендом, наименованием, имеют идентичное оформление помещений, а также одинаковые цены по всей сети. Имеют различный уровень наценки, от пяти до ста процентов;
• единичные торговые точки, каждый их которых управляется различными лицами. Они обладают малыми объемами поставок, и приобретают товар по завышенной стоимости, поэтому имеют небольшую наценку, не выше тридцати процентов.

Обратите внимание! В представленном уровне состоят предприятия отельной и ресторанной сферы, которые могут иметь наценку до пятисот процентов

Четвертый уровень

Сюда входят все конечные потребители продукции. Основная масса таких людей — физические лица, которые покупают товары для личного пользования. На такую массу потребителей в основном рассчитывают и ориентируются компании первого уровня, когда занимаются созданием маркетинговых стратегий, производством и разработкой продукции.

История

С точки зрения экономики, ширпотреб — это товары массового потребления, функционального назначения, не отличающиеся по своему оформлению, не придающие уникальность покупателю, одинаковые по фасону.

Примеры включают в себя широкий спектр часто покупаемых потребительских товаров:

• предметы личной гигиены,
• мыло,
• косметику,
• продукцию для чистки зубов и бритья,
• моющие средства,
• другие товары недлительного пользования:
  • посуду из стекла,
  • лампочки,
  • батарейки,
  • продукцию из бумаги,
  • продукцию из пластмассы.

Также сюда иногда включают:

• лекарства,
• потребительскую электронику,
• упакованные пищевые продукты и напитки, — хотя последние часто относят в отдельную категорию.

Товары повседневного спроса необходимо отличать от товаров длительного пользования и бытовой электроники, например, кухонной техники, которую обычно меняют не чаще, чем раз в год.

В России

В России термин FMCG часто не вполне правомерно переводят как ТНП — «товары народного потребления» или «товары массового спроса»

Но для категории FMCG принципиально важной является не массовость, а прежде всего частота покупок. Неверно также определять FMCG как «товары повышенного спроса», поскольку спрос является повышенным, как правило, только временно, относительно своего среднего значения.

Термин «ширпотреб» появился в 1960-е годы в СССР, но пренебрежительное значение приобрёл позднее, во времена реформ середины 1980-х и в постперестроечное время, когда, после падения железного занавеса, страну наполнил демпинговый импорт из западных стран, а также наводнил дешёвый и низкокачественный импорт из Китая, Турции, и других развивающихся стран, а качество отечественных товаров стало постепенно снижаться из-за нарушения связей между предприятиями.

«Ширпотребом» в просторечии также метафорически называют нечто ординарное, массовое, не уникальное. Термин зачастую используется в пренебрежительном значении и обозначает отсутствие излишеств.

Виды спроса

Так как на покупательную способность потребителя влияет множество факторов, то можно выделить разные виды спроса. По периодичности возникновения существует повседневный, периодический, эпизодический, потенциальный и формирующийся спрос. При этом на решение о покупке влияет периодичность возникновения потребности. В зависимости от намерений покупателя спрос можно разделить на устойчивый, импульсный, нерегулярный, отрицательный, негативный, альтернативный и спекулятивный. Во всех этих случаях потребитель имеет какое-то представление о товаре и соотносит его качества со своими потребностями. По степени удовлетворения потребности спрос бывает удовлетворенный, неудовлетворенный и условно-удовлетворенный. В зависимости от того, что известно потребителю о товаре и его способности удовлетворять потребность, также выделяют активный и пассивный спрос. В первом случае речь идет о товарах, хорошо известных потребителю, с отчетливо осознаваемыми потребительскими свойствами. А во втором случае говорят о товарах пассивного спроса, о которых у потребителя либо совсем нет представлений либо имеются совсем смутные знания о применении товара и его свойствах.

Классификация потребительских товаров

Потребительские
товары _- это товары, приобретаемые
домохозяйствами для личного потребления.

Группы
товаров

Характеристика
поведения
потребителей

Примеры

‌1.
Товары повседневного
спроса
включают подгруппы:

1)Основные
товары постоянного спроса

Покупаются
регулярно,
часто, без раздумий
и с минималь­ными
усилиями на их сравнение

Средства
гигиены, продукты,
табачные изделия, газеты

2).
Товары

импульсивной

покупки
(заметны,
привлекают внимание)

Приобретаются
без предварительного
планирования
и поиска, под воздействием минутного
эмоционального желания,
внезапно

Жевательные
резинки,
бижутерия, журналы

(яркая упаковка,
на виду, доступность)

3)
Товары для экстренных случаев
(во
многих точках)

Покупаются
при возникновении
острой нужды
в них

Зонтики,
лекарства, пакеты, средства гигиены

II.
Товары предварительного
выбора

Сравниваются
между собой в процессе выбора по
показателям пригодности, качества,
цены дизайна, покупки
планируются
заранее

Мебель,
автомобили,
бытовые приборы

(информирует
продавец-консультант, важно
заинтересовать)

Промышленные
товары или товары производственного
назначения — товары, приобретаемые
частными лицами или организациями для
дальнейшей переработки или использования
в хозяйственной деятельности.

Если потребитель
приобретает газонокосилку, чтобы
подстригать траву вокруг своего дома,
— это товар широкого потребления, а если
для занятий ландшафтным дизайном, то
инструмент становится промышленным
товаром. Или еще один пример, хлебобулочный
комбинат или кондитерская фабрика
покупают муку для выпечки хлеба и
производства кондитерских изделий. В
этом случае мука рассматриваются как
промышленные товары или товары
производственного назначения. Приобретение
той же муки населением для приготовления
продуктов питания в домашних условиях
является потребительским товарoм.

Товары
производственного назначения делятся
на: сырье, материалы и комплектующие,
капитальное имущество, вспомогательные
материалы и услуги.

1. 1. Под сырьем
      понимают сельскохозяйственную
      продукцию (пшеница, хлопок, мясо
      домашнего скота, фрукты, овощи) и
      природные продукты, сырье (рыба,
      древесина, сырая нефть, железная руда)

   2. Готовые материалы
      и комплектующие включает в себя
      материальные составляющие (железо,
      пряжа, цемент, провод) и комплектующие
      (небольшие электродвигатели, шины,
      литые фасонные изделия). Материальные
      составляющие обычно впоследствии
      дорабатываются — например, из пряжи
      ткут полотно, а комплектующие включают
      в состав конечного продукта полностью,
      без всяких изменений.

3. Капитальное
имущество — это товары промышленного
назначения, которые помогают покупателю
в его производственной деятельности
или других операциях. К капитальному
имуществу относят стационарные сооружения
и вспомогательное оборудование (заводы,
офисы, генераторы, сверлильные станки,
компьютеры, подъемники).

1. Вспомогательные
   материалы и услуги включают в себя
   рабочие материалы (смазочные материалы,
   уголь, бумагу, карандаши), а также
   материалы для технического обслуживания
   и ремонта (краски, гвозди, щетки).

Особенности
маркетинга промышленных товаров:

1. Основные потребители
   – организации, рассредоточены
   географически.

2. Эти немногочисленные
   покупатели крупнее.

3. Требование к
   качеству товара: соответствие стандартам
   (экологическим, техническим)

4. Спрос на товар
   менее эластичен, чем на потребительские
   товары.

5. Спрос на товары
   промышленного назначения определяется
   спросом на товары широкого потребления.

6. Потребители –
   профессиональные специалисты.

7. Используется
   маркетинг прямых продаж, маркетинг
   взаимоотношений.