Как собрать букет своими руками: флористика для начинающих

Каркас из картона

Картонная заготовка под букет должна быть прочной и выдержать вес задуманной композиции. Поэтому листы канцелярского картона для детского творчества не подойдут. Лучше взять плотные стенки коробки от бытовой техники. Там используют усиленный гофрированный материал, который выдерживает нагрузки, и не расползается сразу при намокании или промазывании клеем. Подготовим:

• кусок картона размером 30 см * 30 см;
• емкость с диаметром окружности 20-25 см;
• блюдце диаметром 10-15 см;
• простой карандаш;
• ножницы;
• атласную ленту или флористический фетр;
• двусторонний скотч или надежный клей, например, «Дракон»;
• проволоку 2 м сечением 1,5 мм;
• кусачки для проволоки;
• букет.

Инструкция, как сделать каркас под букет самостоятельно:

На куске плотного картона рисуем окружность, не меньше 20-25 см в диаметре. Чтобы не прибегать к помощи циркуля, возьмем плоское блюдо. Описываем карандашом окружность.
Чтобы сделать внутренний круг, найдем блюдце или широкую чашку подходящего диаметра. Помещаем в середину первой окружности, и вписываем карандашом вторую.
Вырезать ножницами внутреннюю окружность не так просто как внешнюю. Возьмем канцелярский нож или ножницы с острыми краями. Прокалываем отверстие, заводим ножницы и аккуратно вырезаем. В итоге получается широкое кольцо, которое станет первичной основой.
Декорируем заготовку широкой атласной лентой или флористическим фетром. Если материал широкий, то нарезаем его на полоски шириной 2-4 см. При такой ширине ткань ляжет ровнее, будет меньше заломов и складок.
Для надежной фиксации используем двусторонний скотч, клей «Момент», «Дракон», предназначенный для работы с тканями, или клеевой пистолет. Тогда полоски не будут смещаться, а с основой под букет будет проще работать.
Накручиваем витки ленты или полоски ткани до тех пор, пока вся основа не покроется равномерным слоем.
Ручку для каркаса мастерим из проволоки. С противоположных сторон окружности проделываем по два отверстия рядом с нижней стороны шилом. Контролируем процесс, чтобы не повредить декорирующую ткань. Отрезаем от проволоки куски длиной 35 см. На верхнем крае делаем небольшой крючок. Продеваем его с нижней стороны, высовываем через вторую дырочку, скручиваем с нижней стороны картона. Напротив, проделываем такую же манипуляцию. Всего заводим в основу минимум 4 крючка. Длинные части проволоки скручиваем снизу воедино, формируем ручку. Наматываем такую же декоративную ленту или контрастную по цвету.
Внутрь такого каркаса можно вставлять цветочные букеты, конфетные, осенние композиции из листьев

Важно учесть, что большой вес картонная конструкция не выдержит. Поэтому, если задуманный букет будет весомым, лучше выбрать другой вариант основы.

Школа-студия флористики и декора «Floway» (ЦАО)

В стоимость курса включено все, что необходимо для занятий: предоставляются все материалы и инструменты для работы непосредственно в школе. Есть бесплатное ознакомительное занятие с живыми цветам. Обучение в группах по 4-5 человек. После прохождения курса вы получите сертификат.

Курс флористики для начинающих (2 ступени), 16 занятий, 64 часа (сертификат)80% практики, 20% необходимой теории. Свободный график посещений.

Профессиональные курсы флористики:

• Десятидневный интенсив, 10 дней, 60 часов (сертификат)
• Годовой курс, 9 месяцев, 378 часов (сертификат)Доступен после прохождения курса для начинающих или десятидневного интенсива. Практика на действующих торговых точках. Обучение как флористике, так и умению продавать.

Курсы для декораторов: (сертификат)

• Свадебная флористика
• Новогодняя флористика
• Траурная флористика
• Фитодизайн пространства

В каждом курсе для декораторов — 12 занятий (48 часов). Можно выбрать по несколько занятий из разных курса, но в сумме их должно быть не меньше 12.

Как получить опыт работы начинающим флористам?

1. На карьерных сайтах встречается вакансия «помощник флориста», которая выглядит так

Часто помощников флориста ищут не на постоянную работу, а на праздники. Ничего страшного — даже опыт работы на 14 февраля и 8 марта хорошо дополнит ваше резюме.

2. Не ограничивайте поиск работы только усиленным мониторингом HeadHunter

Возможно, в красивой цветочной мастерской, мимо которой вы проходите каждый день и мечтаете в ней работать, вас очень ждут!

С опытом работы и как его получить мы разобрались.

А что насчет портфолио флориста?

Вы сможете его составить из фотографий букетов, которые сделали на курсах!

Пройденные курсы флориста и для вас, и для вашего будущего работодателя будут плюсом.

После курсов

• Вы поймете, хотите ли вы стать флористом или ограничитесь ежедневным поливом трех комнатных растений.
• Ваше резюме с копией сертификата работодатель заметит быстрее.
• На новой работе вам будет легче освоиться и вы быстрее пойдете вверх по карьерной лестнице.
• Любому работодателю удобнее и выгоднее нанимать сотрудника, который уже что-то знает, потому что его не нужно учить элементарным вещам.

Транспортировочная упаковка

Транспортировочная упаковка очень сильно важна, особенно в нашем климате. Раньше цветы заворачивали в газетку, теперь на смену газетке пришли новые материалы, сделаем краткий обзор.

1. Стандартная “обертка” слюда.

Это та же пленка, о которой шла речь выше. Только уже не в декоративном применении. Пленка может защитить цветы от внешних, не температурных повреждений. В пленку упаковывают и корзины с цветами, и корзины с фруктами, и обычные букеты

Но важно помнить об одной коварной особенности пленки: если букет упакован в неё “ с головой” – нужно обязательно снять пленку на ночь

Цветы под ней просто задыхаются, не получая кислорода. Однажды у нас был случай: мы передали букет на ресепшн в одной гостинице, и там старательный персонал накрыл его пленкой с головой. Ребятам показалось, что так букет лучше сохранится до утра. А утром невесту ждали почерневшие пионы. Пленка защитит цветы от ветра, но не защитит от солнца и холода

1. Картонная коробка с крышкой

Сейчас правилом хорошего тона и заботы о клиенте считается доставлять букеты в картонных коробках. Коробка имеет форму усеченной с двух концов пирамиды – как раз по форме букета. Картонная коробка защищает букет от воздействия низких температур и прямых солнечных лучей. В коробке букет путешествует в пластиковой вазе с водой – тоже вид защитной транспортировочной упаковки. Ваза устойчиво стоит на дне коробки. Таким образом, пара коробка+ваза существенно продлеваю жизнь букету. Оговоримся, что для некоторых типов цветов транспортировка на воде – обязательное условие. Это незабудки и гортензия. Без вазы не обойтись.

1. Утеплитель

В сильные морозы мы дополнительно укутываем букет в утеплитель. Это не специальный цветочный материал, мы подбираем защиту цветам из ходовых строительных материалов, обладающих малой теплопроводностью. Такими свойствами обладает теплоизоляционная подложка под ламинат (вспененный полиэтилен) Она недорогая, удобная и хорошо драпируется, принимая нужную форму.

Советы новичкам: как начать своё дело

Новичкам мы посоветуем учиться и не бросать любимое дело при первых же трудностях. Думать не только о том, как заработать, а о том, как получить удовольствие от процесса. Ведь деньги приходят только тогда, когда человек идёт на свою работу, как на праздник.

Есть два пути:

• самостоятельно начать обучение,
• присоединиться к какому-либо курсу, где найти единомышленников.

После этого вы уже решите, как вы будете относиться к данному делу, как к хобби или как к бизнесу.

Хобби или бизнес?

Если вы решите, что это ваш бизнес, тогда уделите ему максимум сил, максимум времени, и не поддавайтесь унынию, если за первые месяцы доход будет ниже, чем на вашей прежней работе. Если вы не готовы уделять 100% своего времени food-флористике, то из хобби в бизнес это никогда не перерастёт. Есть другой путь — сделать food-флористику хорошим дополнительным заработком. Пройти обучение у нас и стать нашим партнёром в своём городе. Это позволит вам работать в свободное от основной работы время в удобном для вас режиме.

Большинство букетов я придумала самостоятельно.

А я выбрала food-флористику потому, что данная работа позволяет реализовать свои безграничные фантазии  и хорошо заработать.

Что необходимо для составления букета

Изначально, следует определить, что за композицию вы желаете выполнить

Если дело касается набора из цветов, то здесь важно не смешивать между собой различные виды растений

Опытные флористы рекомендуют при сборе букетов использовать следующие цветы:

• садовые;
• полевые;
• экзотические.

Растения из сада зачастую берут за основу для многих букетов. Большим спросом пользуются композиции, где главным элементом выступают розы, гвоздики, герберы или астры. При этом составить их проще и быстрее.

Чтобы получить своими усилиями пучок из полевых цветов, придётся выехать за город. На лугах и полях можно собрать много ромашек, васильков и лаванды. Эти букеты имеют нотку романтизма и нежности.

Из экзотических цветов получится сделать яркий свадебный букет. В этом деле пригодятся фаленопсисы, яркие орхидеи, камелии или каллы. Украсить самодельную работу поможет зелень. Поверьте, итоговый результат заставит восхититься любого.

Одним из главных элементов в сфере флористики выступает декоративная зелень: ковыль, пижма, аспидистра, берграсс, гипсофила и рускус. Она придаёт пышности и некой объемности композиции. При этом, верно выбранные травы смогут передать настрой готового букета.

Чтобы выполнить композиции из других составляющих, к примеру конфет или носков, понадобятся те же материалы, что и при сборе цветочного набора.

Как сделать букет красивым и ровным

Соблюдайте одинаковую высоту всех растений

Для букета круглой формы важно, чтобы цветы и зелень были на одном уровне. Чередуя их и устанавливая по спирали, вы, возможно, не с первого раза, но все же добьетесь аккуратных контуров

Со временем появится навык, и вы сможете быстро и правильно собирать ровные и красивые круглые букеты.

В процессе сборки поправляйте цветы и регулируйте их положение. Пока букет не зафиксирован анкор-скотчем, вы можете менять высоту цветов и зелени, добиваясь наиболее округлой шапки.

Если хотите поправить цветок, найдите кончик его стебля и скорректируйте положение. Не беритесь за бутоны и не тяните их, так цветы быстро потеряют свежесть.

Понаблюдайте, как меняется объем шапки букета в зависимости от точки сборки (самого узкого места букета). Мы собрали букет с точкой сборки в середине, поэтому он получился среднего размера и достаточно плотный. Если вы хотите сделать более пышный букет из небольшого количества материала, выберите более низкую точку сборки и добавьте больше зелени.

Если у вас еще мало практики, рекомендую сделать «черновик». Для этого зафиксируйте букет бумажной технической лентой. Она будет удерживать связку, но все же не повлияет на подвижность растений, что позволит довести форму букета до идеала.

Подравняйте стебли букета, не забывая о пропорциях.

Следующий этап — фиксация точки сборки анкор-скотчем. Он будет надежно удерживать всю связку цветов благодаря своим суперклейким свойствам.

Для придания законченного вида задекорируйте место сборки, скрепленное анкор-скотчем, подходящей к цветовой гамме букета лентой.

Flower Chef

Сайт: https://flower-chef.ru Телефон: +7 (812) 918-53-05Стоимость: от 3900 р. за курс

Предлагаемые варианты курсов:

КУРС ФЛОРИСТИКИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ ФЛОРИСТОВ
Программа по классической флористике, прежде всего, отличается от стандартного обучения тем, что кроме базовых знаний в ней есть описание популярных техник, которые применяют профессиональные флористы. В процессе обучения вы быстро и качественно вникните в суть профессии флориста, гарантировано научитесь создавать потрясающие работы из цветов и природного материала при минимальных затратах. Научитесь анализировать флористические объекты. Узнаете о модных трендах флористического рынка Европы и России и приобретёте новую профессию. Вдохновитесь и будете приятно удивлены!

ПРАЗДНИЧНЫЕ ВЕНКИ ИЗ ЦВЕТОВ, ПЛОДОВ И ЛИСТЬЕВ
Все, что вы хотели знать о венках собрано в одном авторском курсе. В программу включены 5 мастер-классов, а это значит, что соберём цветочные венки, новогодний с плодовыми растениями и даже венок из чеснока.
В курс входят: ⠀
— Видео-уроки⠀
— Методическое пособие с фото-инструкциями⠀
— Описание и демонстрация возможных техник по изготовлению венков⠀
— Список поставщиков товаров для флористов

КУРС ФЛОРИСТИКИ ПО СОЗДАНИЮ АРТ-БУКЕТОВ ИЗ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
На курсе будем собирать арт-букеты с использованием различных современных флористических техник. Обучение расширит творческие возможности и поможет выделиться на рынке фуд-флористов. Вы всегда будете в тренде и сможете создавать уникальные букеты из фруктов и овощей. Программа предназначена для тех, кто хочет развиваться в сфере флористики. Если ты уже умеешь крутить букеты на шпажках, знаешь все секреты крепежей и готова к новым открытиям, значит по пути! ⠀

В курс входят:
— Видео-уроки в записи
— Методическое пособие
— Задание
— Обратная связь
— Список поставщиков товаров (Санкт-Петербург, Москва, интернет магазины)
— Сертификат

КУРС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ БУКЕТОВ ИЗ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ И ЯГОД
На курсе флористики вы научитесь самостоятельно делать восхитительные букеты из фруктов и овощей, поднимите настроение себе и близким людям. Всегда будете в центре внимания и сможете дарить по-настоящему креативные и оригинальные подарки. Обучение подходит для творческих и практичных людей, для тех, кто любит удивлять, экспериментировать и создавать подарки своими руками. Изучение материала и выполнение практических заданий проходит в индивидуальном графике, без ограничения по времени.

Курс «Флористика с нуля» от Skillbox

Длительность	2 месяца
Уровень	С нуля
Для кого подходит	● новичкам; ● начинающим флористам; ● опытным специалистам; ● декораторам и дизайнерам интерьера.
Формат	Видеолекции + домашнее задание + обратная связь от ментора
Итоги	Диплом + инструменты в подарок + скидки на цветы от партнеров
Цена	● полная — 41 000 рублей; ● УСПЕЙ НА СКИДКУ! — 2 392 рублей в месяц! ● всё благодаря беспроцентной рассрочке без первого платежа со стартом оплаты через 6 месяцев! ● гарантия возврата денег в течение 14 дней, если не понравится формат обучения или манера преподавания.
Ссылка на курс

Программа курса включает в себя следующие блоки:

Преподаватели:

Юрий Дударенко — бренд-директор Moscow Flower School и FLOWERBAZAR.

Екатерина Матвиенко — продюсер флористических курсов в Moscow Flower School.

Ольга Устинова – сооснователь свадебной студии Flower Vibes, преподаватель Moscow Flower School

и еще 3 преподавателя. Полный список вы можете посмотреть здесь.

После окончания курса вы сможете:

• разбираться в колористике;
• собирать букеты в разных техниках;
• создавать цветочные декорации;
• принимать поставки;
• общаться с клиентами на одном языке;
• искать новых заказчиков.

Тизер курса

Мои впечатления:  Идеальный курс для тех, кто хочет обучиться флористике. Вы сможете отточить навыки в сборке букетов на живых цветах и удлинителях стеблей, поближе познакомитесь с цветочным производством. Каждому студенту доставят комплект из 33 предметов для практических занятий. Также вас ждут скидки на живые цветы в магазинах-партнёрах и онлайн-экскурсии на цветочные базы и в крупные салоны.

Получить скидку →

Подписывайтесь на наши новости

Одно письмо в неделю с самыми актуальными статьями + обзор digital-профессий!

*Нажимая «Подписаться» вы даете согласие на обработку персональных данных.

Сочетание цветов в букете

Цветочные композиции, выполненные преимущественно с использованием одного цвета, называются линейными. Также существуют 4 гаммы, которые уместно использовать начинающим флористам, не беспокоясь за результат.

«Контрастная»

Использование в букете противоположных по цвету растений и элементов может сделать композицию яркой, насыщенной, вселяющей чувство оптимизма.

Слишком резкий контраст, тем не менее, может привести к противоположному результату.

«Аналогичная»

Если композиция вмещает в себя элементы близкие по цвету, ее можно отнести к разряду аналогичных. Допускается дополнительное использование разных оттенков одного цвета.

Количество цветов здесь не ограничивается, возможно, какой-то будет преобладать над остальными, а, может быть, все они будут представлены в равной степени.

«Монохроматическая»

Сочетание элементов в этом случае сопряжено с плавными переходами, что предполагает улавливание глазом «всей картины в целом», но при необходимости можно рассмотреть и каждый элемент в отдельности.

«Радужная»

Не предполагается никаких особенных ограничений по цвету. Могут быть использованы самые разные цветы и прочие атрибуты элементов композиции. Ярким примером здесь является обычный букет полевых цветов.

Несмотря на отсутствие строгих ограничений, следует понимать, что есть цвета и другие детали, которые вместе выглядят не самым приятным образом.

Составляем свадебную композицию из цветов

При создании свадебного букета, флорист руководствуется главными правилами составления композиций из цветов:

1. Аналогичные сочетания. Букет невесты составляют из бутонов одного цвета, которые отличаются друг от друга лишь оттенками основного цвета. Образ невесты станет нежным, если флорист составит букет из бутонов кремового, розового и белого цвета. Живые цветы можно купить и зимой, и летом.
2. Полихроматические сочетания. Свадебный букет собран из разных видов цветов. Обычно в нем более трех разновидностей. Букет невесты яркий и разноцветный. Летом можно приобрести такую красоту за разумную цену.
3. Контрастные сочетания. Свадебный букет составлен из разных цветов, оттенки которых находятся на контрасте друг с другом. Флорист может сочетать синие ирисы и желтые подсолнухи, белые орхидеи и оранжевые герберы и так далее. Такой букет невесты выглядит очень интересно. У всех присутствующих поднимется настроение. Такая композиция подойдет для классической яркой свадьбы. Стоимость атрибута доступна каждому человеку. Составить такой букет флорист сможет и зимой, и летом.
4. Монохроматическое сочетание. Для создания букета флорист берет один вид цветка и один основной цвет. Другие растения пойдут фоном. Стоимость такого атрибута широко варьируется. Она будет зависеть от того, какой цветок вы выберете для центра композиции.

Часто невесты делает выбор в пользу букета из роз, лилий, тюльпанов, нарциссов, фиалок. На тематической свадьбе будут уместны шишки, ракушки, снежинки и так далее. Нередко молодожены заказывают мастеру композицию из денег или конфет.

Классификация по стилям

Современная флористика выделяет несколько основных стилей, благодаря которым возможно создание идеального букета для любого жизненного события.

Вегетативный стиль

Вегетативная композиция представляет собой сложный умело собранный букет, который выглядит максимально естественным и приближенным к природным условиям. Очень часто его называют кусочком природы, поскольку при его создании не просто используются натуральные материалы, но и учитываются основные характеристики растительного мира

При создании вегетативного букета обращают внимание на следующие факторы:

• Ассиметричное и симметричное расположение растений;
• Группировку, пропорции и примеры произрастания в естественной среде;
• Природный цвет и форму растений;
• Времена года – сезонность позволяет понять, какие материалы стоит объединять.

Такая композиция минимально декорируется, но, несмотря на это, смотрится невероятно стильно и элегантно.

Декоративный стиль

Декоративный стиль позволяет создавать букеты в единой концепции порой из совершенно несхожих материалов. При этом растения теряют свою индивидуальность, но это с лихвой окупается общей выразительностью букета.

Особенностями данного стиля выступают следующие моменты:

1. Растения должны заполнять букет плотно к центру;
2. Допускается как асимметрия, так и симметрия;
3. Используются и группируются между собой различные натуральные и искусственные материалы в работе;
4. Применяются цветовые контрасты, поскольку в композиции очень важен цвет;
5. Допускается совмещение между собой стилистических особенностей различных эпох;
6. Соблюдается визуальное равновесие в целом.

Этот стиль достаточно яркий и удобный в исполнении, поэтому очень многие флористы предпочитают использовать его в своей работе.

Форма-линейный стиль

Контуры, линия и форма – это основные элементы форма-линейного стиля. Именно они задают тон всей флористической композиции. При этом важным условием работы становится такая комбинация элементов, при которой букет приобретет выразительность. Для данного стиля присущи следующие характеристики:

1. Не допустимо использование множества форм и линий;
2. Форма должна сохранять четкость;
3. Для создания букета необходимо минималистическое количество материала;
4. Расстановка материала должна быть асимметрична, хотя симметрия иногда допускается;
5. Сочетание растительных и искусственных материалов;
6. Применяются контрасты и противопоставления;
7. В букете должно сохраняться пространство.

Букеты в таком стиле очень подходят для интерьерной аранжировки и различных концептуальных мероприятий.

Массивный стиль

Один из четких и понятных композиционных стилей – это массивный стиль, который также носит название стиль-форма. Исполнение данных композиций достаточно простое, но при этом трудоемкое. Формы букетов понятны, например, конус, сердце или шар, главное определиться с техникой исполнения.

Для сборки массивных букетов можно использовать различные техники, такие как расположение на основе, приклеивание, плетение, параллельная или спиральная сборка и другие.

Кроме этого при использовании стиля-формы рекомендуется следующее:

1. Желательно использовать не более 3-х видов материала;
2. Композиция не нуждается в центре, поэтому букет необходимо заполнять плотно;
3. При сборке необходимо держаться строго выбранной формы;
4. Если букет предполагает основу, например, вазу, то она должна композиционно сочетаться с букетом.

Стоит дополнительно отметить, что развитие стилей не стоит на месте и современные флористические школы в последнее время стремятся выделить новые направления, одним из которых в ближайшее время, возможно станет транспарентный стиль.

Флористика — цветочное искусство.

В который раз я убеждаюсь, что цветы это огромный простор для творчества.     Помимо того что ими можно украсить все что угодно дав волю воображению и фантазии, из цветов может получиться очень оригинальный подарок, особенно  если не покупать готовый букет в магазине, а сделать букет самому! Для этого существует специальный вид декоративно-прикладного искусства — флористика. Сейчас я поподробнее расскажу Вам об этом замечательном, будоражащем фантазию виде искусства.

Флорист–дизайнер профессия, хобби или призвание?

Казалось бы банальный вопрос, конечно же, да! Но все не так просто. Сейчас объясню почему. Флорист – дизайнер с помощью цветов, листьев и т.д. может создать отличное настроение ведь с помощью цветов можно выразить уважение, почтение, любовь. Но этому нужно учиться, потому что подаренные нами цветы говорят о нашем собственном вкусе и о нашем отношении к   человеку которому предназначены.

Истинный флорист не будет просто бездушно, механически создавать свою композицию. Он творчески подходит к составлению букета и не боится экспериментировать. Флорист всегда чутко угадывает желание и темперамент человека, которому дарит цветы. Это занятие для людей с хорошо развитой интуицией и творческим мышлением. Отсюда вывод — флорист это не профессия, это состояние творческой души в котором душа, и поэзия существуют неразрывно.

Направления флористики.

На данный момент существуют три направления признанных выдающими мастерами в этом искусстве Дэниэлом Остом и Грегором Лершем.

Это:

• Декоративное
• Вегетативное
• Форма — линейное.

А так же существует ещё одно особое направление — это креативная флористика, она отличается особой изысканностью и оригинальностью идей.

Флористические техники и виды флористических работ.

Техники:

1. Основные — посадка, втыкание, расстановка;
2. Декоративные — нанизывание, наслоение, плетение, связывание в узел;
3. Защитные — защита от влаги и от испарения, тейпирование, воскование.

Виды флористических работ.

1. Гирлянда.
2. Флористический объект
3. Коллажи, панно ширмы.
4. Флористический венок.
5. Букет.
6. Композиция в сосуде.

Оригинальный подарок своими руками

Научиться понимать язык цветов и композиций очень интересно. Некоторые работы флористов просто завораживают и бередят душу. Я не специалист и дельных советов дать не могу. Но мне кажется, стоит попробовать себя во всем. А флористика это именно то, что поможет раскрыть творческий потенциал, наполнить душу радостью и сделать незабываемый подарок друзьям, родным и себе!

Нравится?

Далее — как стать флористом, с чего начать самостоятельное изучение профессии.