Себестоимость продукции

Основные статьи расходов

В формировании полной себестоимости учитывается огромное количество типовых статей издержек. Для подсчета производственной себестоимости необходимо придерживаться таких типовых статей расходов:

  • траты на сырье и расходные материалы;
  • заработная плата рабочих;
  • покупка дополнительных материалов, плата за услуги подрядчиков;
  • издержки на амортизацию и содержание помещений;
  • затраты на маркетинг и освоение новых каналов сбыта;
  • издержки на логистику, упаковку и доставку.

Каждый из приведенных в списке критериев может стать основанием для проведения перерасчета себестоимости в отношении конкретного показателя, который способен отражать анализируемый объем производимого товара – метры, тонны и так далее. Таким образом, можно подсчитать необходимое количество персонала для производства определенного числа продукции или стоимость сырья, которого будет достаточно для производства тысячи метров труб из металла.

Расчет (калькуляция) себестоимости включает затраты по следующим статьям:

  • Сырье и основные материалы.
  • Вспомогательные материалы.
  • Топливо и энергия на технологические цели.
  • Полуфабрикаты собственного производства.
  • Покупные изделия: комплектующие, полуфабрикаты и т. д.
  • Оплата работы сторонних организаций.
  • Возвратные отходы (вычитаются).
  • Расходы на оплату труда производственных рабочих. Основная заработная плата (оклад, тариф) и дополнительная заработная плата (надбавки и т.п.) производственного персонала.
  • Начисления на зарплату: НДФЛ — налог на доходы физических лиц, платежи в пенсионный фонд и ФОМС — фонд обязательного медицинского страхования.
  • Расходы на подготовку и освоение производства.
  • Расходы по эксплуатации производственных машин и оборудования.
  • Цеховые (общепроизводственные) расходы.
  • Общехозяйственные расходы. В том числе расходы на содержание аппарата управления.
  • Потери от брака.
  • Коммерческие расходы.

В состав общепроизводственных (цеховых) расходов включают:

  1. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования:

    • амортизация оборудования и внутризаводского транспорта;
    • издержки на эксплуатацию оборудования в виде смазочных, охлаждающих и других вспомогательных материалов;
    • заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, и начисления на зарплату: НДФЛ — налог на доходы физических лиц, платежи в пенсионный фонд и ФОМС — фонд обязательного медицинского страхования;
    • расходы электроэнергии, тепла, пара, сжатого воздуха и других видов энергии;
    • стоимость услуг вспомогательных производств;
    • расходы на внутризаводское перемещение сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих;
    • расходы на ремонт оборудования, техосмотры.
  2. Цеховые расходы на управление:

    • зарплата аппарата управления цехов и начисления на зарплату: НДФЛ, платежи в пенсионный фонд и ФОМС;
    • затраты на амортизацию зданий, сооружений, инструментов, содержание и ремонт зданий и сооружений;
    • затраты на обеспечение условий труда и техники безопасности;
    • затраты на спецодежду, спецобувь и другие аналогичные затраты.

Общехозяйственные расходы связаны с обеспечением функционирования всего предприятия как единого целого. В состав этих расходов включают:

  1. Административно-управленческие:

    • зарплата работников аппарата управления предприятием и начисления на зарплату: НДФЛ, платежи в пенсионный фонд и ФОМС;
    • материально-техническое и транспортное обслуживание деятельности работников аппарата управления;
    • затраты на командировки;
    • содержание охраны.
  2. Общехозяйственные:

    • амортизация основных средств и нематериальных активов общезаводского характера;
    • ремонт зданий, сооружений;
    • содержание и обслуживание технических средств управления, например, вычислительных центров, узлов связи;
    • коммунальные услуги: освещение, отопление, водоснабжение;
    • оплата аудиторских, информационных, консультационных услуг;
    • оплата услуг банка;
    • расходы по поиску, набору и обучение кадров;
    • природоохранные: затраты на содержание очистных сооружений, затраты по уничтожению экологически опасных отходов, природоохранные платежи;
    • налоги и обязательные платежи: страхование, транспортный и земельный налоги.

Коммерческие расходы — это затраты, связанные с продажей товаров, продукции, услуг. В коммерческие расходы включают следующие затраты:

  • на фасовку и упаковку;
  • на аренду и содержание складских и торговых помещений;
  • на охрану и хранение товаров;
  • на доставку в пункт отправления (на станцию, в порт);
  • на погрузку в транспортные средства;
  • на оплате труда продавцов компании производителя;
  • на комиссионные платеж партнерам и посредникам;
  • на маркетинг и рекламу;
  • представительские расходы;
  • иные расходы, связанные с реализацией товаров, продукции, услуг.

Калькуляция себестоимости пример расчета

Стоимость услуги определяется с помощью сразу нескольких подходов: компания не может реализовывать ее дешевле себестоимости и наценки, однако к тому же приходится ориентироваться на ценовую политику конкурентов и на платежеспособный спрос покупателей.

При этом в отличие от цены за единицу продукции (материального товара) определить точную себестоимость оказываемого сервиса более трудно, поскольку в случае с услугой возможно определить только смету прогнозируемых затрат, которые могут меняться в зависимости от рыночной ситуации. К тому же понятия «типовая, однородная услуга» как такового не существует. Любой сервис может включать в себя комбинацию разных элементов, поэтому и себестоимость, и потребительская цена могут значительно меняться в зависимости от ситуации.

Однако в любом случае виды издержек будут постоянными – это:

  • траты на материалы и другие материальные издержки;
  • амортизация;
  • оплата труда;
  • социальные отчисления, налоги;
  • обслуживание кредитов;
  • арендные платежи и др.

В готовом документе по калькуляции все эти издержки можно группировать как по статьям, так и по видам затрат.

Что такое калькулирование себестоимости единицы продукции?

Плановая калькуляция себестоимости продукции — процедура, которая позволяет точно определить сумму расходов на производство единицы этой продукции. Любое предприятие тратит деньги на:

  • сырьё и оборудование для изготовления товаров,
  • услуги сотрудников,
  • аренду помещения,
  • погашение налоговых пошлин,
  • оплату на электроэнергию.

Все эти траты вместе и создают собственную стоимость товаров.

Факторы

Если рассматривать внешнеэкономическую деятельность, то на конечный показатель влияют следующие факторы:

  • Рыночная цена товара.
  • Уплата таможенных платежей.
  • Цена услуг перевозчика.
  • Цена на брокерские услуги по таможенному оформлению и т. д.

При ведении предпринимательской деятельности (производства) этот показатель складывается из следующих факторов:

  • Заработная плата сотрудников.
  • Зарплата начальства.
  • Размер налоговых пошлин.
  • Размер арендной платы рабочего помещения.
  • Затраты на приобретение необходимого оборудования.
  • Затраты на оплату электричества, водоснабжения и т. д.

Требования на таможенном посту

Этот показатель не является обязательным для указания в документах. Его могут потребовать только в том случае, если у сотрудников возникнут какие-либо сомнения относительно товара и законности процедуры.

Установленное таможенное законодательство не предусматривает указание себестоимости в договорах, контрактах, но часто участники внешнеэкономической деятельности должны рассчитывать её, чтобы избежать возможных трудностей.

Влияние на траты

На производстве каждое предприятие занимается изготовлением отдельного вида товаров. Каждому из них соответствуют свои расходы. Их можно условно разделить на приоритетные и дополнительные. Первый вид отличается преобладанием в статистике, второй же тип встречается в малом объёме.

На уровень трат предприятия могут влиять следующие факторы:

  • Инфляция и уровень деловой активности.
  • Степень внедрения инноваций и научно-технических достижений.
  • Размер ставки по кредиту.
  • Место положения производства и т. д.

Калькуляция себестоимости продукции с примером расчета в Excel

Себестоимость – это денежное отражение текущих затрат предприятия на производство и реализацию товара.

Для производственной сферы этот показатель – основа для формирования цены. База расчета – калькуляция издержек обращения. А упростить процесс можно с помощью Excel.

Что такое калькуляция

Калькуляция себестоимости – это определение трат на единицу продукции. К примеру, компания занимается производством дверей. В данном случае рассчитываются затраты на изготовление одной двери. Себестоимость включает в себя затраты по следующим направлениям:

  • Транспортировка продукции.
  • Стоимость товара.
  • Доставка сырья или продукции.
  • Пошлина, НДС и таможенные платежи.
  • Материал, сырье.

В себестоимость входит много параметров. Калькуляция позволяет определить затраты по каждому направлению. В дальнейшем можно проанализировать рациональность этих трат, а затем снизить их. Руководитель ищет наиболее эффективные методики уменьшения затрат.

Формулы полной и производственной себестоимости

Издержки предприятия могут классифицироваться по-разному. Тут все зависит от объемов производства, количества готовой продукции, сложности расчетов и многих других факторов. Обычно используются виды себестоимости, разделяемые в зависимости от статей калькуляции. Как рассчитать себестоимость продукции в таком случае? Нужно руководствоваться определениями.

Например, производственная себестоимость рассчитывается по следующей формуле:

На конкретном предприятии этот вид себестоимости может рассчитываться по более сложной формуле. Есть и другая, более актуальная для Ивана Сергеевича, формула для расчета производственной себестоимости:

Если же предприятию нужна полная себестоимость, формула ее расчета будет несколько иной:

В реализационные затраты включают расходы на упаковку, хранение, транспортировку и рекламу – то есть, все то, что связано с продажей готового изделия.

Чтобы понять, как рассчитать себестоимость огурцов, рассмотрим, как производится калькуляция себестоимости на примере других предприятий.

Пример расчета производственной и полной себестоимости

На предприятии «Интегра» за год было произведено 2 миллиона бутылок моющих средств. Перечень затрат за этот период известен. Какой будет производственная и полная фактическая себестоимость всей партии и единицы товара? Так как в производственную себестоимость не включаются расходы на рекламу, то конечный ее размер будет рассчитываться первым. А потом уже будет вычисляться полная себестоимость. Расчет себестоимости продукции приведем в табличном виде:

Затраты на всю продукцию Затраты на единицу товара
Статьи затрат производственной себестоимости
закупка материалов 20 000 000 рублей 10 рублей
амортизационные отчисления с используемых основных средств 120 000 рублей 0,06 рублей
затраты на устранение поломок 100 000 рублей 0,05 рублей
заработная плата рабочим, включая страховые взносы 2 500 000 рублей 1,25 рублей
заработная плата управляющему 500 000 рублей 0,25 рублей
аренда производственного помещения 1 000 000 рублей 0,5 рублей
налоги 3 000 000 рублей 1,5 рубля
Производственная себестоимость 27 220 000 рублей 13,61 рубля
Реализационные затраты
закупка упаковочных материалов 100 000 рублей 0,05 рублей
заработная плата мерчендайзеру 300 000 рублей 0,15 рублей
реклама товара 100 000 рублей 0,05 рублей
Реализационные затраты 500 000 рублей 0,25 рублей
Полная себестоимость 27 720 000 рублей 13,86 рублей

По полученным данным можно определить соотношение реализационных и производственных затрат на единицу продукции. В рассмотренном примере производственные затраты составят 98,2%, а реализационные – 1,8%. Следовательно, предприятию нужно работать над эффективностью производства.

Расчет плановой полной себестоимости

Иногда предприятие хочет рассчитать плановую себестоимость продукции, чтобы определиться с ее ценой, объемами производства. Нередко это позволяет найти наиболее прибыльный вариант. В этом случае расчет себестоимости продукции производится на основании затрат прошлых периодов, нормативных данных или подсчетов, представленных в бизнес-плане. Тогда полная себестоимость рассчитывается путем калькуляции следующих видов издержек:

  • прямые;
  • косвенные;
  • постоянные (не зависящие от объемов производства в среднесрочном периоде);
  • переменные (напрямую зависящие от объемов производства).

Сама же калькуляция себестоимости производится по следующей формуле:

Пример. Завод «Кожтехно» производит кожаные сумки – по 2 000 штук в месяц. На закупку сырья для 1 сумки уходит 100 рублей. Дополнительно предприятие несет иные расходы:

  • арендная плата – 50 000 рублей;
  • амортизация – 15 000 рублей;
  • заработная плата рабочим, взносы и налоги – 400 000 рублей;
  • затраты на реализацию – 70 000 рублей.

Для начала нужно рассчитать совокупные производственные затраты за месяц: 50 000 + 15 000 + 400 000 + 100*2000 = 665 000 рублей. Отсюда полная себестоимость единицы продукции будет равна: (665 000 + 70 000)/2 000 = 367,5 рублей.

Что такое себестоимость и почему все стараются снизить этот показатель

Для того чтобы понять каким образом снижать себестоимость услуг или себестоимость товаров (производимой продукции), необходимо понять что означает слово «себестоимость».

Снижать расходы очень важно для предприятий, которые только начинают свою деятельность. Помимо того, как заработать деньги, нужно думать о том, чтобы закрепиться на рынке с продукцией хорошего качества, и при этом достичь как минимум уровня самоокупаемости

Что является целью снижения себестоимости

  • Возможность контролировать деятельность каждого элемента предприятия, с финансовой точки зрения;
  • Повысить продуктивность работы управленческого аппарата, которая выражается в быстром принятии эффективных решений;
  • Владеть реальной информацией, которая учитывается при составлении бюджета предприятия;
  • Использовать гибкое ценообразование, которое позволяет расширить возможности предприятия и способствует созданию резервов;
  • Возможность владеть ценной информацией о рыночной цене своего товара и продукции конкурентов;
  • Возможность организовать выпуск качественной продукции по более низкой цене с меньшими расходами.

Снижение себестоимости продукции влечет за собой снижение цены на товар, благодаря чему продукция может более успешно конкурировать на рынке.

Расчет себестоимости в 1С:Бухгалтерия 3.0

Для настройки расчета давайте зайдем в учетную политику организации в разделе «Главное». Необходимо поставить флажок «Выпуск продукции», появятся дополнительные опции.

В программе есть возможность использовать плановую себестоимость выпуска. Для этого необходимо поставить соответствующую галочку. В этом случае в отчете отражается производство продукции по плановым ценам. В течение месяца в программе отражаются прямые расходы. При выполнении регламентных действий по закрытию периода они распределятся по видам продукции пропорционально плановой себестоимости, далее конфигурация скорректирует себестоимость выпуска до фактической.

В программе есть возможность учитывать отклонения от плановой себестоимости на счете 40. В этом случае плановая себестоимость будет проведена по кредиту счета, по дебету пройдет фактическая себестоимость, а отклонение спишется в стоимость выпуска.

Для общехозяйственных расходов в учетной политике существуют методы распределения, в том случае, если они пойдут на себестоимость продукции.

После выполнения регламентных операций можно заполнить отчет «Калькуляция себестоимости», находится он в справках-расчетах в разделе «Операции». Данные можно вывести как по бухгалтерскому учету, так и по налоговому.

Этим же отчетом можно посмотреть затраты незавершенного производства.

Что такое себестоимость: калькуляция и виды

Создание продукта – продолжительный процесс, требующий участия множества специалистов, использования специального оборудования и, разумеется, финансовых вливаний. Все это учитывается в себестоимости продукта.

Себестоимость: что это простыми словами

Себестоимостью товара называют сумму расходов компании-производителя на его изготовление и продажу.

Чтобы произвести какой-либо продукт, фирма должна закупить сырье, материалы, топливо. Процесс производства невозможен без применения техники и специальных инструментов. Оборудование нужно время от времени обслуживать и ремонтировать.

Иногда возникает потребность в расходных материалах и новых комплектующих. Наконец, всеми машинами и инструментами оперируют люди, которые ожидают вознаграждения за свой труд. Реализация готового товара тоже сопряжена с расходами.

Все вышеперечисленные затраты, выраженные в денежном эквиваленте, формируют себестоимость изделия.

Калькуляция себестоимости

Чтобы узнать, во сколько предприятию обошлось изготовление какого-то одного товара (ноутбука, дивана, лодки), нужно подсчитать все затраты на производство единицы продукции.

Процесс подсчета и систематизации издержек называется калькуляцией. Калькуляция предполагает разделение затрат по статьям расходов. Их также называют статьями калькуляции.

Чаще всего предприятие расходует средства на:

  • покупку сырья и материалов;
  • зарплату сотрудникам, занятым в производстве;
  • топливо и энергию для технологических нужд;
  • внедрение новых решений;
  • подготовку к выпуску новых видов изделий.

С помощью калькуляции узнают, какие средства тратятся на изготовление отдельного продукта заводом или цехом. Систематизация расходов помогает аналитикам определить, насколько затратным является производственный процесс, сколько денег уходит на управление производством, и во что обходится реализация готовой продукции.

При подсчете себестоимости все издержки делят на два вида:

  1. 1.Прямые. К ним относят расходы на приобретение или добычу сырья и материалов, топливо, оплату труда работников, занятых непосредственно в производстве.
  2. 2.Косвенные, то есть расходы на эксплуатацию и обслуживание техники, а кроме того – расходы завода, отдельно взятых цехов и расходы, не относящиеся к производству. Считается, что затраты на электричество, горячую воду, обслуживание и ремонт помещений, техники и транспорта не имеют прямого отношения к себестоимости товара. Поэтому такие расходы принято распределять на все виды производимых товаров пропорционально прямым затратам или затратам на вознаграждение рабочим.

Себестоимость является важным показателем дееспособности компании-производителя. Ее увеличение или уменьшение свидетельствует о качественных изменениях в работе предприятия.

Если себестоимость снижается, то рентабельность производства с большой вероятностью повышается. Снижение себестоимости способствует накоплению средств для организации новых предприятий и общественных учреждений, возведения социально значимых объектов. Благодаря снижению себестоимости уменьшаются и цены на товары массового спроса.

Понятно о термине себестоимости товара

Себестоимость – это экономическое понятие, которое характеризует все затраты, необходимые для производства продукции. Себестоимость делят на несколько категорий, которые в совокупности и дают общее понятие данного термина.

Любое производство предполагает затрату сырья, энергии и труда работников, занятых на производстве. Добыча сырья предполагает использование специального оборудования, техники, которые осуществляют сбор, что предполагает затраты энергии, износ оборудования, трудозатраты работников. Первичная обработка позволяет создать технологическое сырье, которое и станет источником для преобразования в конечный продукт.

На каждом из перечисленных этапов происходит процесс по преобразованию, требующий определенных трат. Все это учитывается в конечной себестоимости продукции.

Себестоимость разных продуктов разная, поскольку на каждом из  перечисленных этапов затраты также отличаются, да и объемы производства так или иначе позволяют снизить расходы. По этой причине себестоимость батона меньше, чем себестоимость плитки шоколада, а та в свою очередь гораздо меньше стоимости нового компьютера.

Прежде чем батон и макароны примут форму, доступную для реализации в магазине, сельскохозяйственное предприятие весной пашет угодья,  в которые вносит минеральные и органические удобрения, проводит обработку семян ядохимикатами, чтобы различные вредители  не использовали семена в качестве пищи.

После данных манипуляций семена ржи высаживаются в подготовленную почву. Рожь растет, наливается и в июне-августе проводится покос с помощью комбайнов.

Собранные семена ржи отправляются на просушку в элеватор, где те теряют лишнюю влагу. Это необходимо, чтобы запасы на год не прели и не гнили. Затраты на топливо, зарплату, электричество.

После всего часть собранного урожая закупается мукомольными заводами для переработки в муку. Электромеханические жернова перерабатывают зерно, превращая в мучную пыль, именуемую мукой.

В муку добавляется разрыхлитель и далее проводится фасовка в зависимости от того, куда будет направлена эта продукция: на хлебобулочный завод или в магазин на реализацию в качестве муки для приготовления выпечки.

На хлебобулочном заводе из муки готовят тесто. Следует понимать, что в муку добавляются консерванты  и прочие добавки, чтобы батон не терял вкусовых  качеств в течение недели. После батон упаковывается в подготовленную полиэтиленовую оболочку и направляется в магазин на реализацию.

Магазины также содержит свой штат работников – кассиры, заведующие, технический персонал и кроме того – это коммерческая структура, которая должна приносить прибыль, поэтому в магазине обычно идет 30% накрутка от стоимости закупки продукции у производителя.

Скажете, что затраты велики? Все верно!

Затраты действительно велики, но за счет снижения государством стоимости топлива, газа, запчастей, ядохимикатов и удобрений путем сокращения надбавок (часто датирования) и продаже по себестоимости данных необходимых составляющих конечная стоимость батона несколько выше, чем могла бы быть.

Каждый этап производства предполагает какую-либо себестоимость продукции промежуточного этапа. Собственно это и есть определенный тип себестоимости. Из этих промежуточных типов и состоит конечная себестоимость продукции, на которую в местах реализации осуществляется некоторая наценка.

Конечно, данный пример весьма упрощен, но позволяет примерно оценить, сколько труда вложено в обычный кусок хлеба.

Структура себестоимости по статьям калькуляции

  • 1) Материалы, прочее (комплектующие, полуфабрикаты, агрегаты, узлы и т. д.)
  • 2) Топливо, энергия, идущая на производство
  • 3) Амортизация основных производственных фондов (ОПФ, или 2-я группа основных средств: оборудование, станки, техника и т. п.)
  • 4) Основная заработная плата основного персонала (оклад, тариф)
  • 5) Дополнительная заработная плата основного персонала (надбавки, доплаты к тарифным ставкам и должностным окладам в размерах, предусмотренных действующим законодательством; калькулируются как процент от п.4)
  • 6) Отчисления во внебюджетные фонды (пенсионный фонд, фонд социального страхования; начисляется процентом от основной заработной платы)
  • 7) Общепроизводственные расходы (ОПР: расходы на сбыт, внутрипроизводственные затраты, ФОТ служащих и прочее (например, ремонт: закупка паркета, клея, ламината, штукатурки и т. д.); калькулируется как процент от п.4)
  • 8) Командировочные расходы — стоимость билетов, суточные, оплата жилья
  • 9) Работы сторонних организаций (контрагентов)
  • 10) Административные расходы — расходы на содержание аппарата управления

Структура

Виды деятельности компаний, выпускающих продукцию или предоставляющих услуги, различны. К примеру, технологический процесс предприятия, изготавливающего мороженое и фабрики, шьющей мягкие игрушки, отличается. Поэтому каждая компания осуществляет индивидуальный расчёт себестоимости готовой продукции. Этому способствует гибкая структура данного показателя, так как он является суммой расходов, которые можно распределить на ряд категорий:

  • приобретение сырья и материалов, необходимых для производства продукции;
  • расходы на энергоносители. Некоторые предприятия учитывают издержки, которые связаны с определённым видом топлива;
  • траты на оборудование и технику, необходимые для производственного процесса;
  • выплата зарплаты работникам. Этот пункт включает в себя также платежи по оплате налогов и социальные выплаты;
  • расходы на аренду помещений, рекламные кампании и т. д.;
  • затраты на социальные мероприятия;
  • административные расходы;
  • амортизационные отчисления;
  • услуги сторонних компаний.

Себестоимость выпускаемой продукции является непостоянной величиной, на которую влияют следующие факторы:

  1. Уровень инфляции.
  2. Кредитные ставки (при наличии кредитов у компании).
  3. Географическое местоположение предприятия.
  4. Число конкурентов.
  5. Оснащение современным оборудованием.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector